Mie Goreng

Sumpeh deh!

Ini bukan posting kuliner bunda dot com, cuman kaget aja, semalem tiba-tiba jagoanku punya satu permintaan khusus buat bekal ke Kelompok Bermain-nya.

"bunda..., besok bawa bekal mie doyeng ya...!"

duh... ada aja, biasaya sih saya bawain slices roti, macem-macem isi, tp gak tau kenapa koq tiba-tiba minta mie goreng. Jadi inget jaman dulu masih baru kenal ayah, he..he... resep andalan mie dan nasi goreng.

Ini saya adapt dari salah satu website gizi tentang kandungan mie

Nilai / Kandungan Gizi Pada Mi Instan Indomie, Supermi, Sarimi, Kare, Pop Mie, Mie Sedap, Dll

Tahukah anda jikalau mi instant yang sudah mendarah daging dan menjadi salah satu makanan pokok di Indonesia ternyata memiliki kandungan kadar gizi yang cukup banyak dan berguna bagi tubuh. Hal ini berbeda dengan omongan orang-orang yang mengatakan bahwa makan mie instant membuat orang kekurangan gizi.

Hal itu memang ada benarnya karena pada mie instant memiliki nilai gizi nutrisi (nutrition fact) yang belum lengkap sehingga alangkah baik jika dalam mengkonsumsi mi instant dipadukan dengan bahan-bahan lain yang dapat memenuhi kebutuhan gizi tubuh kita sehari-hari.

Berdasarkan hasil pantauan ternyata nilai gizi dari tiap rasa dalam satu merek yang sama punya kandungan gizi yang berbeda-beda. Contohnya pada produk Indomie di mana kadar gizi pada Indomie rasa soto mie berbeda jauh dengan kandungan gizi pada Indomie rasa baso sapi.

Dari sisi energi yang bisa kita dapat dari tiap sebungkus mi instan pun dapat kita ketahui.
Namun yang perlu diketahui adalah bahwa kebutuhan gizi untuk tiap-tiap orang adalah berbeda-beda dan dalam tiap bungkus mie instant belum tentu memiliki kandungan yang sama persis seperti pada informasi nilai gizi pada kemasan pembungkus.

Dari info gizi tersebut seharusnya kita dapat melengkapi kekurangan gizi dari tiap bungkus mi instan dan menghindari kelebihan kadar gizi pada tubuh kita.
Untuk menambah protein kita dapat menambahkan telur atau kornet pada mie instant yang dimasak.

Jika ingin menambah serat kita bisa tambah sayuran seperti daun sawi, daun bawang, bawang goreng, dsb. Semua dapat disesuaikan dengan mudah untuk mendapatkan gizi yang tidak didapat dari satu bungkus mi instant.

Berikut ini adalah beberapa informasi gizi atau kandungan gizi untuk produk mie instant Indomie :

1. Indomie Rasa Soto Mie

- Energi = 340 kkal

- Energi dari lemak = 110 kkal

- Lemak total = 12 gr / 22%

- Lemak jenuh = 4 gr / 19%- Kolesterol = 0 mg / 0%

- Karbohidrat = 50 gr / 15%

- Serat makanan = 2 gr / 9%

- Gula = 2 gr / 9%

- Protein = 7 gr / 15%

- Natrium = 600 mg / 25%

- Vitamin A = 60% AKG

- Vitamin B12 = 20% AKG

- Vitamin B1 = 40% AKG

- Vitamin C = 6% AKG

- Vitamin B6 = 26% AKG

- Pantotenat = 10% AKG

- Kalsium = 2% AKG

- Niasin = 25% AKG

- Asam folat = 25% AKG

- Zat besi = 30% AKG

2. Indomie Rasa Baso Sapi

- Energi = 320 kkal

- Energi dari lemak = 120 kkal

- Lemak total = 13 gr / 25%

- Lemak jenuh = 8 gr / 39%- Kolesterol = 0 mg / 0%

- Karbohidrat = 43 gr / 13%

- Serat makanan = 2 gr / 9%

- Gula = 3 gr / 14%

- Protein = 7 gr / 14%

- Vitamin A = 60% AKG

- Vitamin B12 = 20% AKG

- Vitamin B1 = 40% AKG

- Vitamin C = 0% AKG

- Vitamin B6 = 25% AKG

- Pantotenat = 0.53 mg

- Kalsium = 2% AKG

- Niasin = 15% AKG

- Asam folat = 25% AKG

- Zat besi = 30% AKG

3. Indomie Rasa Kaldu Ayam

- Energi = 320 kkal

- Energi dari lemak = 100 kka

l- Lemak total = 11 gr / 20%

- Lemak jenuh = 2 gr / 9%

- Kolesterol = 5 mg / 4%

- Karbohidrat = 48 gr / 15%

- Serat makanan = 2 gr / 8%

- Gula = 2 gr- Protein = 7 gr / 14%

- Natrium = 740mg / 31%

- Vitamin A = 60% AKG

- Vitamin B12 = 20% AKG

- Vitamin B1 = 25% AKG

- Vitamin C = 6% AKG

- Vitamin B6 = 25% AKG

- Pantotenat = 10%

- Kalsium = 2% AKG

- Niasin = 20% AKG

- Asam folat = 25% AKG

- Zat besi = 30% AKG

4. Indomie Rasa Ayam Spesial

- Energi = 330 kka

l- Energi dari lemak = 120 kkal

- Lemak total = 14 gr / 25%

- Lemak jenuh = 3 gr / 14%

- Kolesterol = 5 mg / 1%

- Karbohidrat = 46 gr / 14%

- Serat makanan = 2 gr / 8%

- Gula = 2 gr

- Protein = 7 gr / 14%

- Natrium = 720mg / 30%

- Vitamin A = 60% AKG

- Vitamin B12 = 20% AKG

- Vitamin B1 = 40% AKG

- Vitamin C = 6% AKG

- Vitamin B6 = 25% AKG

- Pantotenat = 10%

- Kalsium = 2% AKG

- Niasin = 20% AKG

- Asam folat = 20% AKG

- Zat besi = 15% AKG

World Best Teacher

Entah kali keberapa hari ini aku mengajar kelas GPS, tapi, asli yang kali ini salah setting, ternyata murid-muridku kali ini, anak-anak yang baru saja lulus STM dan siap kirim ke field.

Mmh...sementara aku menyiapkan materi yang lumayan advance, sempet sedih dan kecewa, tp remember my dad's advice, knowing what they need exactly.

Langsung aku tanya, jadi maunya dan enaknya gimana nih?

"ke lapangan aja bu, langsung"

Glek.... jam 11 siang gitu lho....!

But, ok... that the best thing I can do now.

Wrap up, lalu ke lapangan, alhamdulillah... mereka pinter semua dan haus informasi.

Yah ada sih, muridku satu yang nyeleneh, mentang2 dia bakal jadi koordinator, dia gak mau ke lapangan berpanas-panas, oh... schade, schatz!

Kakekku, jaman jepang dulu adalah kepala sekolah SD, ayahku jg guru SMA, kakakku guru, dan entah kenapa, sampe sekarang, sampe detik ini, being a good teacher is my real ambition.

Betawa senangnya aku begitu datang kontrak training dan ngajar. alhamdulillah..

Waktu TK dan SD, semua guruku adalah guru favorit,

Waktu SMP, gak punya guru favorit, yang ada musuhan ama guru matematik, si Mr. 'R'

Waktu SMA, the Late, pak Selamet, guru Matematika, baik..baik...dan baik.... itu yang bisa aku kenang dari beliau, beliau mengijinkan aku ikut les tanpa aku harus membayar

Waktu Kul di UGM, hayah... Pak Ta'at, The Cooldest (not coolest, right? ) teacher ever! Dosen wali, dosen pembimbing, dan masih surat- surat sampe aku di ujung dunia, oh..so sweet....

Wakt Kul di DE, Prof. Schwable, donno why, just knowing him as the ramah-est professor ever!

Thank You Sirs!!!

Arsya Sudah Sekolah lho...

Alhamdulillah...

Minggu lalu arsya sudah masuk kelas Play Group, di TK Az Zahra Samali, Pasar Minggu.

He...he..

lagi narsis dot com nih, tiba-tiba kepikir upload foto sekolah arsya. Smoga bisa memenuhi penasaran tante dan om yang nun jauh di sana :)

Sebenernya biasa aja kali ya buat bunda dan ayah yang anandanya sudah sekolah, tp buat kami, duh...berasa anak kami tuh udah gede...bgt, soalnya udah pake seragam :)

Lumayan deh, kegiatan bunda nambah setiap senin, rabu dan jumat, anter arsya dan kalo sempet jemput arsya jam 10.00 WIB, he..he.. alhamdulillah, jam kantor bunda bisa diatur-atur, terima kasih YA RABB!

Hari pertama sekolah, duh... gak mau diem, tp sekarang kata bu Mia dan bu Mila, mulai pinter, mau disuruh, tapi...teuteup...kekeuh lah, gak mau duduk rapi, maap ya bu! Dan lucunya selalu dapet bintang dari bu guru, he..he..untuk hal-hal yang (gak) masuk akal, mis: makan habis, menyanyi dll.

Tentang Taufik Savalas dan Kenanganku

Sungguh, dada ini rasanya penuh, gak percaya bgt si Taufik Savalas meningggal karena kecelakaan. Mungkin saya norak ya ngefans ama pelawak, tp, ke-fans-nan saya itu krn saya kagum sama dia. Gak tau kenapa, saya sangat terkesan dengan kesahajaannya.

Gak sengaja, jaman saya masih single dan sering bolak balik Cirebon - Jakarta 2 minggu sekali, saya sering bgt satu kereta api (Cirebon Ekspress), malah pernah duduk sebelahan, tapi, subhanallah... kenyataan, dia itu biasa...bgt, biasa...bgt! Waktu itu istrinya masih tinggal di kuningan.

Saya masih inget, waktu itu, dia minta kotak makan saya yg gak saya makan (biasalah standar kereta, roti garing gak enak), dia bilang: "mbak, kotaknya sini saya kumpulin, biar dikasih ke portir, gak dimakan kan? "

Pas ketemu di RS Sumber Kasih di Cirebon, waktu itu istrinya melahirkan, jg saya langsung menyapa, dan dia blg: " eh mbak yg suka ketemu di Cireks ya? "

Duh.... gak artis abis deh,

Kemaren chat saya sahabat, yg kebetulah, satu diatara yang meninggal dlm kecelakaan itu (bukan taufik) jg teman dia, he just remind me something, " sesuatu yang pasti di dunia ini hanya mati"

Ya RABB, berikan aku kesempatan untuk menyiapkan diriku ya RABB, amiin....

Selamat Jalan Taufik, semoga rahmatNYA menerangi jalanMU, amiin...

the Jaduls

Mmh...lagi milih - milih burn CD, eh...ketemu foto-foto Jadul:)

May, 1999 - Image 94 (geodesi UGM - 94)

GE Class 2002, FH Karlsruhe - Germany

Yuk yuk ikutan kelas masak di Cheezy Milky..

Alhamdulillah, akhirnya dapet juga great partner nih, siapa lagi kalo bukan BundaInBiz si Bukan Bunda Biasa dengan Yummy Food.

Selengkapnya bisa dilihat di CHEEZY MILKY COOKING CLASS ya...

ditunggu partisipasinya:)

the Curly

He...he...
diantara cucu-cucu nenek dan kakek, hanya 3 orang anak ini yang curly, katanya sih kayak uyut ( I met none )

Two of them are our children :)
One of them is Kalyana

Our 3 Years Old Son, Arsya

Sat, 7th 2007 (look, got triple seven 7 - 07 - 07 )

Kalo inget dulu melahirkan arsya, duh..subhanallah...di negeri jauh di kutub utara sana, hanya berdua si ayah, he..he.. mid summer, nggak ada dokter di kota sampe kami harus pergi ke desa untuk bisa melahirkan si ganteng ini. It's about 70 km away from Stockholm, sodertalje.

I was helped by barnmorska: Lotta and Kristin Holmberg

Tidak terlalu special sih ultah arsya kemaren, cuman rame sama sodara dan ponakan, he..he.. pas pada dateng jg mas arsya masih bobo, gara-gara kaka Tariq bawa skuter (otoped) nguing-nguing ke kamer sampe kebangun smuanya he..he. tnyata ada yg buat surprise parti, siapa lagi kalo bukan si uti (kembarannya mama - ayah's mom)

here is the pict, my curly boy, just already woke up face:)

kado itu.....

mmh..setelah mikir keras ttg kado itu, tnyata...

Aku membutuhkan matahari di sepanjang siang

Aku membutuhkan bulan di sepanjang malam

Aku membutuhkanmu di sepanjang hidupku

ps.

hayah... si ayah ada-ada aja ;)

A man and his son

Sepanjang weekend kemaren, hanya pas kondangan ke kawinan Ican - Fitri di Kartika Candra kemaren saya menghabiskan wakut hanya berdua Arrie suamiku, selebihnya, ayah menghabiskan waktu arsya dan kamila.

Malah, hari minggu 2 orang laki-laki yang ada dalam hidupku ini, menghabiskan waktunya bersama di bengkel. Entah apa yang di lihat arsya yg baru umur 3 thn di bengkel Hang Tuah itu, cuman, pas pulang ceritanya heboh...bgt:

bunda, tadi mobilnya naek ke atas di cuci

bunda, tadi mobil aya dikasih oyi (oli maksudnya)

bunda, tadi oyi-nya di masukkin 5 iteng ( 5 lt maskudnya)

bunda, tadi asa mimi es topi ( es kopi - cacpucino maksdunya)

bunda, tadi asa liat bis burung ( bus way maksudnya)

bunda, tadi ayah beli kado

gubraks! kado siapa nih, buat siapa nih, duh...senewen juga.

mmh..jadi penasaran, kado buat siapa ya, he...he..